Olio Extraverigine d’Oliva 2009: la prima volta del nuovo frantoio

Alcune foto dei nostri primi esperimenti con il nuovo frantoio.

La vendemmia del 2009

L’uva della stagione 2009 sembra essersi ben sviluppata, nonostante una grandinata nel mese di Giugno e una leggera sovapproduzione sulle viti: per questo abbiamo fatto una vendemmia molto selettiva. Abbiamo grandi aspettative per i vini del 2009.

Benvenuti a Palazzo di Piero

disegno castelloCon questo primo post stiamo ufficialmente iniziando un’avventura piccola piccola, quella di questo sito web che è in realtà un blog, e che starà all’avventura principale, quella grande e nuova con il Vino, un po’ come Sancho Panza sta a Don Chisciotte: l’una starà dietro all’altra e ne condirà le sostanziali e saporite avventure con i profumi del racconto e della condivisione.

Il BLOG sarà principalmente dedicato ai vini e agli olii prodotti nella Fattoria Palazzo di Piero, ma non solo. Nel raccontare tenteremo di condividere, divertire e raccontare ad altri quel che impareremo. Seguiteci e abbiate pazienza: stiamo imparando, sempre…

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