Storia di una fattoria

Il Castello che oggi fa da centro aziendale a Palazzo di Piero, fondato nel XVI secolo dal soldato di ventura Fabio Sozio, reduce della battaglia di Lepanto, per molti anni fu una delle ville della grande fattoria, il cui centro reale, comprendente le grandi cantine, si trovava nel relativamente lontano palazzo Galeotti Ottieri della Ciaja, nel cuore della città vecchia di Chiusi.
L’azienda, all’epoca, si estendeva fino oltre la moderna autostrada A1 (che fu costruita in quella zona sui terreni della famiglia). In epoche più recenti, la fattoria è stata divisa in diverse parti, in modo simile alle altre svariate fattorie ancora in possesso della famiglia Galeotti Ottieri.

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